EL COTIDIANO – MENU

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ITEM
PRODUCTO

DESCRIPTION
DESCRIPCION

1

Classic BBQ

Mince beef, mozzarella cheese and BBQ sauce in baguette bread
Carne desmechada, queso mozzarella, salsa BBQ en pan baguette

2

Turkey
Pavo

With Dutch cheese, bacon, lettuce, tomato, honey mustard sauce and mayonnaise in panino bread.
Con queso holandés, tocineta, lechuga, tomate, salsa miel mostaza y mayonesa en pan panino

3

Tomato and Fresh Mozzarella
Mozzarella Fresca y Tomate

With spinach, olive oil, basil pesto, tomato pesto and fresh mozzarella.
Con espinaca, aceite de oliva, pesto de albahaca, pesto de tomate y mozzarella fresca.

4

Old Clothes
Ropa Vieja

Desmechada meat,  Creole sauce, chopped patacón, mozzarella cheese, and baguette bread
Con carne desmechada, salsa criolla, trocitos de maduro, queso mozzarella y pan baguette

5

Philadelphia

Roast beef with cheddar and mozzarella cheese, caramelized onion and mushrooms in baguette bread
Roast beef con queso mozzarella y chedar, cebolla caramelizada y champiñones  and pan baguette

6

Roast Beef

With mozzarella cheese, gravy sauce and mayonnaise in baguette bread. Hot or cold with lettuce and tomato.
Con queso mozzarella, salsa gravy y mayonesa en pan baguette. Caliente o frio con lechuga y tomate.

7

Chicken Grill

With mozzarella cheese, bacon, lettuce, tomato, honey mustard sauce and mayonnaise in panino bread.
Con queso mozzarella, tocineta, lechuga, tomate, salsa miel mostaza y mayonesa en pan panino.

8

Baby Beef Sandwich

Sweet onion strips, mozzarella cheese, rugulosa with tomato, and sesame and baguette bread.
Con strips de cebolla dulce, queso mozzarella, rugula con tomate y ajonjolí en pan baguette.

9

Ham and Cheese
Jamon y Queso

Ham, mozzarella cheese y butter in handcrafted bread
Jamón, queso mozzarella y mantequilla en pan artesanal.

10

BBQ Chicken

Shredded chicken, mozzarella cheese and BBQ  sauce in baguette bread
Pollo desmechado, queso mozzarella y salsa BBQ en pan baguete

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ITEM
PRODUCTO

DESCRIPTION
DESCRIPCION

11

Tomato soup
De Tomate

Bocconcini cheese and tortilla strips
Con queso bocconcini y strips de tortilla

12

Vegetables soup
De Vegetales

Carrot, ahuyama, Creole potatoes, peas, sweet corn, and spinach.
Zanahoria, ahuyama, papa criolla, arveja, maíz tierno y espinaca

13

Tortilla soup
De Torilla

Tortilla, avocado, mozzarella cheese lined and chicken
Tortilla, aguacate, queso mozzarella rayado, y pollo

14

Lentil soup
De Lentejas

With mozzarella cheese, bacon and croutons
Con queso mozzarella, tocineta y crutones

15

Ahuyama soup
De Ahuma

With crouton and cream milk
Con crutones y crema de leche

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ITEM
PRODUCTO

16

Coke
Coca-Cola

17

Dasani

18

Manantial

19

Del Valle

20

Coffee
Café

21

Tea
Te

22

Hot Chocolate
Chocolate Caliente

23

Capuccino
Capuchino

24

Espresso

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ITEM
PRODUCTO

DESCRIPTION
DESCRIPCION

Eggs

25

Omelet’s

Ham, cream cheese, mozzarella cheese, gruyere cheese, parmesan cheese, koller sausage, mushrooms, sweet corn, bacon.
Jamon, queso crema, mozzarella, gruyere y parmesado, salchichas koller, champiñones, maíz tierno, tocineta

26

Specials
Especiales

Benedicts, ranchers, magraz
Benedictos, rancheros,  magras

27

Calentao

With tenderloin, chicken, sweet corn, black beans, chopped patacon, crispy potato, green patacon strips, creoles sauce, egg and domestic chilli.
Con lomito, pollo, maíz tierno, frijoles negros, trocitos de patacón maduro, papa crocante, strips de plátano verde, salsa criolla, huevo y ají casero

28

Steak Astride
Bisteck a Caballo

Tenderloin, Creole sauce and fried egg
Lomito con salsa criolla y huevo frito

29

Turkey Sandwiches
Sandwices Pavo

With Dutch cheese, bacon, lettuce, tomato and honey mustard sauce and panino bread

30

Philadelphia

Roast beef with mozzarella and cheddar cheese, onion and mushrooms in baguette bread
Roast beef con queso mozzarella y chedar, cebolla confitada y champinones en pan baguette

31

Grill Chicken
Pollo Parrilla

With mozzarella cheese, bacon, lettuce, tomato, honey mustard  sauce and mayonnaise in panino bread
Con queso mozzarella, tocineta, lechuga, tomate, salsa miel mostaza y mayonesa en pan panino

32

Ham and Cheese

Koller ham, mozzarella cheese and butter in handcraft bread
Jamón koller, queso mozzarella y mantequilla en pan artesanal

33

Sweets
Dulces

Pancakes with syrup and butter, French toast
Pancakes con syrup and mantequilla

34

Sides
Acompanamientos

Fruit of day, El Cotidiano bread with butter and mermelade. Pandeyucas
Fruta del día, pan El Cotidiano con mantequilla y mermelada. Pandeyucas

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ITEM
PRODUCTO

DESCRIPTION
DESCRIPCION

35

Limean Rice
Arroz Limeño

With tenderloin, pork, chicken,  shrimp, vegetables, thin egg tortilla and soy sauce
Con lomito, cerdo, pollo, camarones, vegetales, tortilla de huevo delgada y salsa de soya

36

Rice with shellfish
Arroz con mariscos

Shrimps, squid, vegetables, Chinese roots, sesame and soy sauce
Con camarones, calamares, vegetales, raíces chinas, salsa de soya y ajonjolí

37

Calentao

With tenderloin, chicken, sweet corn, black beans, chopped ripe patacón,  crispy potato, strips of green platano, egg, creole sauce
Con lomito, pollo, maiz tierno, frijoles negros, trocitos de plátano maduro, papa crocante, strips de plátano verde, huevo, salsa criolla.

38

Chaufa Cotidiano

With chicken, vegetables, soy sauce and strips of green platano
Con pollo, vegetales, salsa de soya y strips de plátano verde

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ITEM
PRODUCTO

DESCRIPTION
DESCRIPCION

39

Grill Chicken Breast
Pechuga de Pollo a la Plancha

In mushrooms sauce or pepper with French fries or salad
En salsa de champiñones o pimienta, papas a la francesa o ensalada

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ITEM
PRODUCTO

DESCRIPTION
DESCRIPCION

40

Special Combo
Combo Especial

Half salad, half sandwich and Coke
Media ensalada, medio sándwich y Coca-Cola

41

The Perfect Combination
La Combinacion Perfecta

Half salad, soup and tangerine juice
Media ensalada, sopa y jugo de mandarina

42

El Cotidiano Combo
Combo Cotidiano

Half sandwich, soup and tangerine juice
Medio sándwich, sopa y jugo de mandarina

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ITEM
PRODUCTO

DESCRIPTION
DESCRIPCION

43

Paninos Proscuitto

Proscuitto, mozzarella cheese, rugulosa, fresh tomatoes, pepper, and basil pesto
Proscuitto, queso mozzarella, rugula, tomates frescos, pimienta, y pesto de albahaca.

44

Salmon Panino
Panino de Salmon

Smoked salmon, cream cheese,  rugulosa, pepper, baby capers, and olive oil.
Salmon ahumado, queso crema, rúgula, pimiento, y aceite de olive

45

Carpaccio Panino
Panino Caparccio

Carpaccio tenderloin thinly laminated, rugulosa, pepper, balsamic olive oil and parmesan
Carpaccio de lomo finamente laminado, rugula, pimiento, balsámico de aceite de oliva y parmesano

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ITEM
PRODUCTO

46

Brownie and Ice Cream
Brownie con Helado

47

Caramel Puddin
Flan de Caramelo

48

Passion Fruit Pie
Pie de Maracuyá

49

Three Milks
Tres leches

Bakery and Pastry

50

Chocolate bread
Pan de Chocolate

51

Nut and Apple Cake
Pastel de manzana y nueces

52

Papino bread
Pan Panino

53

Baguette bread
Pan Baguette

54

Bread wholemeal
Pan Integral

55

Meat cake
Pastel de Carne

56

Chicken Cake
Pastel de Pollo

57

Glory Cake
Pastel Gloria

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ITEM
PRODUCTO

DESCRIPTION
DESCRIPCION

58

Pepper Steak
Steak de Pimienta

Beef tenderloin with pepper sauce and French fries or salad
Lomo de res con salsa de pimiento y papas a la francesa o ensalada

59

Mushrooms  Steak
Steak de Champiñones

Beef tenderloin with mushrooms sauce and French fries or salad
Lomo de res con salsa de champiñones y papas a la francesa o ensalada

60

Border Steak
Steak Frontera

Beef tenderloin accompanied by flutes, sour cream and caraota bean
Lomo de res acompañado de flautas, sour cream y frijol caraota

61

Cabo Steak
Steak Cabo

Beef tenderloin accompanied by rice with moros, pico de gallo and plátano
Lomo de res acompañado de arroz con moros, pico de gallo y plátano maduro

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ITEM
PRODUCTO

DESCRIPTION
DESCRIPCION

62

Coob

Variety of lettuce, tomato, mushrooms, avocado, sweet corn, chicken, bacon, blue and mozzarella cheese and ham with honey mustard sauce.
Variedad de lechugas, tomate, champiñones, aguacate, maíz tierno, pollo, tocineta, queso azul y mozzarella y jamón con salsa miel mostaza

63

Spring
Primavera

Combination of pasta, mozzarella cheese, fresh tomato, basil, lettuce, dry tomatoes, and black olives with basil pesto and nuts
Combinación de pasta, queso mozzarella, tomates frescos, albahaca, lechuga, tomates frescos, queso azul y mozzarella y jamón con salsa miel mostaza

64

Mediterranean
Mediterránea

Variety of lettuce, spinach, basil, fresh tomato, black olives, sweet corn, dry tomato, bacon, parmesan and mozzarella cheese with mustard dressing
Variedad de lechugas, espinaca, albahaca, tomate fresco, aceitunas negras, maíz tierno, tomates secos, tocineta, queso mozzarella y parmesano con vinagreta de mostaza

65

Green with mango and chicken
Verde con mango y pollo

Variety of fresh lettuce, carrot, celery, pickles, nuts, chicken and bacon with mustard dressing
Variedad de lechugas frescas, zanahorias, apio, pepinillos, nueces, pollo y tocineta con vinagreta de mostaza

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ITEM
PRODUCTO

DESCRIPTION
DESCRIPCION

66

BBQ Wings Fried Cheese

Toasted mozzarella cheese outside and melted inside, served with honey mustard sauce
Queso mozzarella tostado por fuera and derretido en el centro, servido con salsa miel mostaza

67

Miniflutes
Miniflautas

Of Meat or/and chicken, with sour cream, pico de gallo, guacamole and caraota beans
De pollo y/o carne, con sour cream, pico de gallo, guacamole and frijol caraota

68

Empanadas Bogotanas

Accompanied by domestic chilli
Acompañada de ají casero

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