Asian & Sushi

WATAKUSHI – MENU
Maki-Temaki

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ITEM
PRODUCTOS

DESCRIPTION
DESCRIPCION

1

Kai

White shovel snail
Caracol pala blanca

2

Ika

Squid
Calamar

3

Kani

Palmito Crab
Palmito de cangrejo

4

Sake

Salmon
Salmon

5

Suziki

Snook
Robalo

6

Izumi – Dai

Red Snapper
Pargo Rojo

7

Anago

Eel
Anguila

8

Masago

Caviar crab
Caviar de cangrejo

9

Ebi

Lobster
Langostino

10

Hamachi

White tuna
Atun Blanco

11

Hokigai

Patches od red snail
Manchasde caracol rojo

12

Hotategai

Scallops

13

Maguro

Tuna
Atun

14

Tago

Octopus
Pulpo

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ITEM
PRODUCTO

DESCRIPTION
DESCRIPCION

15

Kappa – Maki

Cucumber and sesame
Pepino cohombro y ajonjoli

16

Teka –Maki

Tuna
Atun

17

Sake – Maki

Salmon
Salmon

18

Futo – Makit

Amago, soboro, kampyo, shitake and spinach
Amago, soboro, kampyo, shitaque y espinaca

19

California – Maki

Crab, avocado, cucumber and masago
Crangrejo, aguacate, pepino y masago

20

Bagel – Roll

Salmon, cheese, cream and onion
Salmon, queso, crema y cebolla

21

Crazy – Roll

Salmon skin, asparagus, avocado and sesame
Piel de salmon, esparragos, aguacate y ajonjoli

22

Ebi – Tempura

Tempura prawns, avocado and asparagus
Langostinos tempura, aguacate y esparragos

23

Marti – Roll

Octopus, avocado, tempura crispy, and special sauce
Pulpo, aguacate, crispy tempura, y salsa especial

24

Sesame Crusted Ebi – Roll

Sesame crispy prawns, spinach and cucumber wrapped upside covered with guacamole
Langostino crispy en ajonjoli, espinaca y pepino envuelto al revés cubierto con guacamole

25

Calipso

Red Snapper, avocado and mango
Pargo rojo, aguacate y mango

26

Boston

Crab, lettuce, avocado, cucumber and mayonnaise
Cangrejo, lechuga, aguacate, cohombro y mayonesa

27

Florida

Tempura salmon, mayonnaise, lettuce and sesame
Salmon tempura, mayonesa, lechuga y sesame

28

Kansai

Salmon skin, cream cheese, avocado and cucumber
Piel de salmon, queso crema, aguacate y cohombro

29

Spicy – Tuna

Spicy tuna and mayonnaise
Atun picante y mayonesa

30

Rock & Roll

Salmon, mayonnaise, wrapped in avocado
Salmon, mayonesa, envuelto en aguacate

31

Romeo & Juliet

Salmon, red snapper and tempura avocado (without rice)
Salmon, pargo rojo y aguacate tempura (sin arroz)

32

Tango

Tempura prawns, asparagus, mayonnaise, wrapped in avocado
Langostino tempura, esparagus, mayonesa, envuelto en aguacate

33

Crunch Roll

Tempura snapper, avocado, cucumber and sesame
Robalo tempura, aguacate, cohombro y ajonjoli

34

Vegetarian

Spinach, asparagus, cucumber, and avocado
Espinacas, esparragos, cohombro y  aguacate

35

Spider Roll

Crayfish tempura, spinach, mayonnaise and cucumber
Cangrejo de rio tempura, espinaca, mayonesa y cohombro

36

Shin Special Roll

Anago, avocado, spinach y cucumber
Anago, aguacate, espinaca y cohombro

37

Dinamite Roll

Scallops, masago y mayonnaise
Scallpos, masago y mayonesa

38

Yasai Tempura Roll

Tempura vegetables
Vetables tempura

39

Watakushi Roll

Scallops, masago, mayonnaise, ginger and teriyaki
Scallops, masago, mayonesa, ginebra y terikayi

40

California up side down with masago
California al reves con masago

Crab, avocado, cucumber and masago
Cangrejo, aguacate, cohombro y masago

41

Kani – Su

Crab, avocado and masago wrapped in cucumber without rice
Cangrejo, aguacate y masago envuelto en cohombro sin arroz

42

Kamikase

Spicy tuna, crunchy tempura

43

Michi Roll

Palmitos crab, vegetables tempura, Japanese mayonnaise and avocado upside down with salmon
Palmitos de cangrejo, verduras tempura, mayonesa japonesa with aguacate al revés con salmon

Katsu Roll

Red snapper, avocado, crispy chives Katsy style
Pargo Rojo, aguacate, cebollin apanado al estilo Katsy

Sofi – A – Rolls

Salmon, vegetables tempura
Salmon, verduras tempura

Samurai – Rolls

Salmon, avocado wrapped in tempura vegetables bathed in sweet and spicy sauce
Salmon, aguacate envuelto en verduras tempura bañadas en salsa dulce y picante

Sesame Anago Roll

Prawns wrapped in sesame, avocado up-side-down with anago and crunchy tempura
Langostinos forrados en ajonjoli, aguacate al reves con anago y crunchy tempura

Michelle

Palmettos crab, tempura vegetables, japanese mayonaise up-side-down with salmon
Palmitos de cangrejo, verduras tempura, mayonesa japonesa al reves con salmon

Nolo

Prawns wrapped in sesame up-side-down and avocado covered of palmito and Japanese mayonnaise

Langostinos envueltos en sesamo al reves y aguacate cubierto de palmito y mayonesa japonesa

Prawn Special

Spicy palmettos crab bathed with shrimps and vegetables  in teriyaki sauce
Palmitos de cangrejo picante bañado con camarones y verduras en salsa teriyaki

6 Ginza Street

6 pieces of sushi the chef’s specialty
6 piezas de sushi la especialidad del chef

Nigiri

8 sushi, 1 kapa-maki

Nigiri Special

12 sushi, 6 californi-maki

Nigiri Deluxe

8 sushi, 16 pieces of maki (4 flavor)
8 sushi, 16 piezas de maki (4 sabores)

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